LOS HAURACHES
MEXICCANOS
¿Qué son los huaraches de comer?
Los ingredientes esenciales
del Huarache mexicano son el frijol
y la masa de maíz. Se prepara sobre una tortilla previamente prensada con un
utensilio expresamente hecho para estos fines, ya se una prensa hecha de
aluminio o ya sea de madera como la que mostramos en el video más arriba.
En la parte superior
del huarache se le hacen unos agujeros los cuales se llaman huarache.
Huaraches mexicanos. El
huarache es un platillo hecho con masa de maíz relleno de frijoles con guisos y
salsas encima,
¿Qué quiere decir huaraches?
De continuo se le llama
también guarache que en otro orden no se trata de una receta, sino de una
zapatilla o sandalia.
Su material rustico, y
es un vestuario michoacano, de mexico.
Morris swadesh expresa que esta palabra de huarache procede del tarasco,
que es la lengua hablada en todo el estado de Michoacán.
El huarache (también
escrito guarache) es un tipo de sandalia muy rústico. Junto al sombrero, traje
de manta blanco bordado, paliacate y fajilla, el huarache es el típico atuendo
michoacano. Según Morris Swadesh 1, la palabra huarache viene del tarasco (lengua hablada en el estado de
Michoacán) kuarhá-che.
¿Qué es huarache en México?
El
termino Hurache asociado a cierto tipo
de sandalia en todo Mexico, y no solo en Mexico, otros países de latinoamerica.
Este
termino de Hurache procede de la lengua sonora Purepecha o tarasco como dijimos
anteriormente. Nombre
con que se designa cierto tipo de sandalia en México, así como en otros países
latinoamericanos. El término "huarache" proviene de la voz "kwarachi"
de la lengua purépecha o tarasco.
¿Qué ingredientes llevan los huaraches?
Como vimos los
ingredientes principales son las tortillas de maíz y los frijoles fritos.
Los
demás ingredientes son:
·
2 patatas cocidas.
·
Queso fresco.
·
1 bola chorizo.
·
1/2 cebolla.
·
1 taza harina de maíz. 1/2 taza frijoles
fritos.
·
Salsa verde.
·
1 aguacate.
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